Как покрасить яйца на пасху в куркуме и в каркаде

почему на пасху красят яйца

Так уж повелось, что на светлый праздник Пасха в традицию вошло красить яйца. В старину наши бабушки красили яйца при помощи луковой шелухи, но времена меняются, и сейчас можно купить готовые красители для яиц. Я не против готовых красок, конечно если они соответствую нормам, но все же, иногда хочется покрасить яйца оригинально, без вреда для здоровья, используя природные красители.

зачем красят яйца на пасху

И так, сегодня разберем подробно, как покрасить яйца чаем каркаде и еще один интересный способ, будем использовать кулинарную специю куркуму, да, именно будем красить яйца куркумой.

Сегодня хочу предложить способ покраски яиц на пасху натуральным красителем–это специя куркума. Этот натуральный краситель окрашивает яйца в оттенки от, светло желтого, до насыщенного желтого цвета. Куркуму выбирайте проверенных производителей –это очень важно, от этого зависит на сколько хорошо «ляжет» краска.

способы покраски и украшения яиц на пасху

 

Еще один популярный пищевой краситель — это чай каркаде. Яйца, покрашенные в растворе чая каркаде получаются необычного космического цвета, что-то между темно синим и фиолетовым цветом. Окрас яиц зависит от времени проведения яйца в растворе чая каркаде. Чем больше яйцо находится в растворе чая, тем оно более насыщенного цвета. Яйца, покрашенные чаем каркаде всегда получаются с разными оттенками и мраморными вкраплениями.


мраморные яйца на пасху

Почему на Пасху красят яйца, в христианстве это считается священная традиция. Яйцо означает символ Гроба Господня, в котором скрыта вечная жизнь, а вот цвет в который вы хотите покрасить пасхальные яйца, имеет свой смысл. Традиционно, и я считаю это обязательно на пасху нужно красить яйца в разные цвета. Во-первых, это будет красиво и не уныло, а во вторых окрашенные яйца в разные цвета несут в себе еще один глубокий смысл, сейчас вы узнаете, какой цвет выбрать, и что он означает.

 

Начнем с традиционного красного цвета, одно из обязательных условий священного праздника, на пасхальном столе должны быть яйца, окрашенные в красный цвет. Такой цвет означает вечную жизнь, символизирует излившуюся кровь Христа во имя спасения всего человечества.

Яйца окрашенные в зеленый цвет – цвет природы, всего живого, здоровья, весеннего настроения.

Если вы увлекаетесь земледелием, хотите что бы у вас был плодородный год и благополучие во всем, то в этом случае покрасьте яйца на Пасху в коричневый цвет.

Желтый цвет – солнце, солнечное богатство, свет солнца еще защищает от темных сил и искушения.

Одним из смертных грехов является тоска и уныние, в этом случае нужно покрасить яйца в оранжевый цвет.

Окрашенные яйца в синий цвет символизируют Царствие Божье, обитель ангелов, небо.

Как видите, любой цвет будет иметь свой смысл во время праздника Пасхи. А если вы любите необычные и разноцветные яйца, то и тут не беда, посмотрите, как красиво смотрятся мраморные яйца на пасху,

Красивые пасхальные яйца

или покрасить яйца на Пасху салфетками,

Красивые пасхальные яйца

или сделать цветные яйца с помощью краски для яиц.

Красивые пасхальные яйца

 

Настоятельно не рекомендую использовать лаки для ногтей, и подобные красители, т.к химия легко пропитается через скорлупу яйца.

Если вы готовы давайте перейдем к инструкции, как покрасить яйца на пасху при помощи чая каркаде и в куркуме.



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6402463165117135"
data-ad-slot="2718633205"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">






Распечатать рецепт

Как покрасить яйца на пасху в куркуме и в каркаде

зачем красят яйца на пасху
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!

Время приготовления 2 часа

Порции

штук


Ингредиенты
Первый способ: покраски яиц чаем каркаде

Второй способ: покраски яиц специей куркума

Время приготовления 2 часа

Порции

штук


Ингредиенты
Первый способ: покраски яиц чаем каркаде

Второй способ: покраски яиц специей куркума

зачем красят яйца на пасху
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!


Инструкции
  1. Первый способ покраски яиц чаем каркаде. Для окрашивания яиц натуральными красителями лучше всего покупать белые яйца и обязательно смотрите на дату изготовления. Перед варкой посмотрите целостность яйца, обязательно промойте яйца в содовом растворе или уксусе, отлично стирает все штампы.

  2. Для того, чтобы яйца при варке не лопнули, лучше заранее достать их из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Перед покраской, яйца необходимо отварить, после закипания воды в течении 12-15 минут. В воду добавляем 1 ст.л. соли для того, чтобы яйца при варке не лопнули, или если яйцо попалось с микротрещинами, белок при варке в таком растворе быстрее свернется и вытекать наружу не будет.

  3. В удобную емкость высыпаем каркаде и заливаем кипятком так, чтобы яйца были покрыты раствором в процессе окрашивания.

  4. Горячие, только, что сварившиеся яйца опускаем в раствор каркаде и оставляем до полного остывания.

  5. Я выдержала яйца в растворе в течении 2 часов.

  6. Вот такой окрас у меня получился.

  7. Аккуратно протираем яйца пока они еще не подсохли. Делаем это аккуратно иначе окрас можно сцарапать.

  8. В этом случае я оставила яйца на 4 часа в растворе чая и оно получилась уже другого насыщенного фиолетового оттенка, но по мере протираем салфеткой окрас немного поменялся.
    покраска яиц на пасху

  9. Смазываем подсохшие яйца растительным маслом для блеска.
    краска для яиц на пасху

  10. Вот такие космические яйца получились при окрашивании в растворе чая каркаде. Все они разные с индивидуальным рисунком и вкраплениями.
    крашеные яйца на пасху

  11. Второй способ окраски яиц натуральным красителем специей куркума. Специю куркума покупайте хорошего производителя, так как это напрямую зависит от окраса яиц, от желтого до грязно желтого оттенка. Ранее я написала, как подготовить яйца перед варкой.
    почему на пасху бьются яйцами

  12. Высыпаем куркуму в кастрюлю и заливаем водой комнатной температуры, перемешиваем.
    как красить яйца на пасху

  13. Выкладываем яйца так, чтобы они были покрыты жидкостью полностью.
    почему на пасху едят яйца

  14. Варим яйца на среднем огне огне в течении 12 минут после закипания.
    как красиво покрасить яйца

  15. Еще горячие яйца которые варились в куркуме, аккуратно достаем и протираем салфеткой. Для блеска смазываем подсохшие яйца, растительным маслом.
    как покрасить яйца куркумой в домашних условиях

  16. Вот такого насыщенного желтого цвета получились яйца окрашенные в растворе куркумы.
    как покрасить яйца на пасху

  17. Сегодня я поделилась с вами двумя натуральными способами покраски яиц на пасху. Надеюсь мои советы как покрасить яйца на пасху вам пригодятся и вы ими воспользуетесь. Хочу поздравить вас праздником светлой Пасхи!
    зачем красят яйца на пасху

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда на Пасху
Творожная пасха (паска) без выпечки

Рецепт приготовления творожной пасхи Помимо куличей на Пасху, также готовят творожную пасху или еще по-другому ее называют «сирна паска». Конечно, эта удивительная и очень вкусная творожная пасха не так популярна, как пасхальный кулич, я считаю, что это, не справедливо, этот атрибут на праздник Пасхи, также должен присутствовать в пасхальном меню. …

Блюда на Пасху
2
Красивые пасхальные яйца

Способы покраски яиц на пасху Еще одним главным атрибутом праздника Пасхи являются крашеные яйца, и мы уже не задумываемся для чего нужно красить яйца, а просто по привычке красим удобным для нас способом. Если почитать в интернете, зачем красят яйца на Пасху, можно найти несколько предположений для этого. Я не …

Блюда на Пасху
Пасхальный кулич в мультиварке

Рецепт вкусного пасхального кулича на дрожжах с изюмом и цукатами в мультиварке     В преддверии светлой Пасхи, священного праздника у христиан у всех на столе обязательным атрибутом должен быть пасхальный кулич или пасха. Кто-то покупает в магазине готовые куличи, а кто-то «прикладывает» свои руки в это «таинство» непростой выпечки. …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.