nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Компот из Яблок и Слив на Зиму Ι 2021

компот со сливой и яблоками

 

Яблочно сливовый компот на зиму

Если на вашем приусадебном участке хороший урожай яблок и слив, предлагаю законсервировать компот из яблок и слив на зиму. Сливово- яблочный компот имеет приятный вкус, аромат и красивый рубиновый оттенок.

Ассорти из яблок и слив, в нашем доме выпивается одним из первых, уж очень вкусный получается компот. А компотов я заготавливаю на зиму много из абрикосов, нектарин, компоты из черешни но, пожалуй, компот со сливой и яблоками выпивается быстрее всех, а за сливами в компоте прям таки очередь стоит. Домашний компот из яблок со сливой сохранит все витамины в банке, утолит жажду и восполнит организм витаминами в прохладные зимние дни.

О пользе домашних яблок можно говорить много, они богаты витаминами, пектином, цинком, медью и многими другими микроэлементами, так полезными для здоровья организма.

очень вкусный компот со сливами и яблоками

О сливах тоже можно рассказать многое. Их разновидность насчитывает множество сортов, они бывают разной формы, а разнообразие цветов во многом говорит о сорте сливы и территории её произрастания. Какой бы сорт слив вы не использовали, все они похожи по своему составу и пищевой ценности. Сливы содержат большое количество витамин, железо, магний, пектин. Сливы помогут снизить холестерин, очистить и улучшить работу кишечника, а так же полезны для работы сердечно сосудистой системы организма.

Для меня польза очевидна, поэтому каждый год я закатываю, компот из яблок и слив в банках на зиму. Совершенно не обязательно ждать холодов, поэтому рецепту вы можете сварить сливово- яблочный компот в кастрюле, на каждый день.

Рецепт компота из яблок и слив достаточно простой, вам не придется стерилизовать в воде банки, мы будем использовать двойную заливку, что поможет сохранить компот от вздутия и порчи.

компот из яблок с лимоном

Какие яблоки можно использовать для компота  

Для компота лучше использовать осенние сорта яблок с плотной мякотью. Такие, как Антоновка, Богатырь, Белый Налив, Ранет и другие. Эти сорта яблок не потеряют форму и не сделают компот мутным. Размер плода может быть крупным или мелким, тут предпочтение за вами. Крупные сорта яблок желательно порезать на дольки, так яблоки лучше пройдут термическую обработку, а банки не вздуются. Какие бы яблоки вы не выбрали главное, чтобы они были ароматными, тогда компот из яблок и слив будет вкусным.

сливово яблочный компот

Какие сливы можно использовать для компота

Для компота со сливами можно использовать любые сорта слив. Главное чтобы плоды слив были ароматные, плотные, без повреждений вредителями. Большие плоды ягод можно разрезать на половинки, а можно закатать компот с целыми ягодами слив. Если вы хотите, чтобы компот получился с красивым рубиновым оттенком, выбирайте сорта слив красного или синего цвета. Дайте время настояться компоту, чтобы ягоды отдали аромат и цвет компоту из яблок и слив.

Если вы отдаете предпочтения натуральным продуктам без консервантов, компоты, приготовленные в домашних условиях то, что нужно, они помогут восполнить запас витамин, так необходимых в период холодов. А дети просто обожают напитки с ягодами и фруктами. Приготовьте вместе со мной компот из яблок и слив в банках на зиму.

Ниже в описании я дам вам рецепт приготовления яблочно-сливового компота на зиму на банку объемом 1, 2 и 3 литра.

Распечатать рецепт
Компот из Яблок и Слив на Зиму Ι 2021
Делюсь рецептом очень вкусного компота из яблок и слив на зиму. Вкусный кисло-сладкий напиток утолит жажду и восполнит организм витаминами, так необходимыми организму в зимний рацион питания.
компот из яблок со сливой на зиму
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 30 минут
Порции
литр
Ингредиенты
Время приготовления 30 минут
Порции
литр
Ингредиенты
компот из яблок со сливой на зиму
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Подготовим плоды для компота из яблок и слив. Яблоки можно использовать любого размера, крупные яблоки режем на дольки. Яблоки и сливы хорошо промываем особенно в местах завязи. Если вы хотите красивый рубиновый оттенок, используйте красные или черные сливы. Подготавливаем банки нужного вам объема, просматриваем на наличие сколов, трещин и загрязнений, моем. Стерилизуем банки удобным для вас способом. Крышки кипятим.
    очень вкусный компот со сливами и яблоками
  2. Цельные яблоки прокалываем зубочисткой в нескольких местах. Делается это для того, чтобы яблоки не лопнули.
    компот из яблок на зиму с лимоном
  3. Раскладываем ассорти из яблок и слив в банки, на половину или 1/3 объема. Кто как любит, кто-то любит больше ягод, кто-то чуть меньше.
    компот со сливами
  4. Заливаем фрукты крутым кипятком, накрываем крышками, даем постоять 15-20 минут. Это первичная заливка.
    вкусный компот из яблок со сливами
  5. Спустя время сливаем жидкость в кастрюлю при помощи крышки с отверстиями.
    яблочно-сливовуй компот
  6. Приступаем к вторичной заливке. Ставим кастрюлю на плиту, всыпаем сахар и даем закипеть сиропу. Количество сахара может уйти немного больше или меньше. Это зависит на сколько кислый или кисло-сладкий сорт яблок.
    компот из яблок со сливами
  7. Разливаем сироп по банкам. Плотно закручиваем винтовыми крышками или крышками под машинку. Переворачиваем банки вверх дном и проверяем на герметичность. Укутываем в одеяло до полного остывания.
    сливово яблочный компот в кастрюле
  8. Компот из яблок со сливами готов. Напиток получается очень вкусный и ароматный. Это отличныя замена покупным лимонадам и соков с консервантами. Приятного аппетита!
    яблочно сливовый компот на зиму рецепты
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Заготовки на зиму
Компот из Винограда и Яблок Ι 2021

  Рецепт компота из винограда и яблок в банках на зиму. Из ходя из собственного опыта, я поняла, что компотов надо готовить много и на любой вкус. Сегодня представляю вашему вниманию компот из винограда и яблок на зиму. Можно только представить, каким вкусным и ароматным, получается компот из яблок и …

Заготовки на зиму
Аджика Кобра РецептΙ 2021

Аджика кобра из помидор на зиму. Аджика- это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно намазывать на хлеб, использовать в виде приправы к мясу или в качестве острой закуски. На моем сайте в разделе заготовки на зиму уже есть несколько вариантов приготовления аджики на зиму. Но сегодня я представляю вашему …

Заготовки на зиму
Тещин Язык из Кабачков Ι 2021

Закуска «Тещин Язык» из Кабачков  Моя рубрика заготовки на зиму продолжается, и сегодня я готовлю закуску «Тещин язык» из кабачков на зиму. Это очень вкусный зимний салат из кабачков, который готовится из доступных даров осени. Название закуски «Тещин язык» получило за форму длинных кусочков кабачка и за острый вкус, а …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.