Мягкое и Вкусное Печенье на Кефире в Домашних Условиях

печенье на кефире в духовке

Печенье на кефире на скорую руку

Кто из нас не любит вкусное домашнее печенье к чаю. А аромат домашнего печенья собирает всю семью за чаепитием и разговорами. Сдобное печенье любят дети и взрослые, его можно взять с собой на работу и угостить им своих коллег. Что может быть приятнее, чем аромат домашней ванильной выпечки в вашем доме.

печенье на кефире в духовке

К вам скоро придут гости и вам нужно спечь быстрое мягкое печенье. Предлагаю вам опробовать печенье на кефире на скорую руку. С этим рецептом печенья поделилась моя подруга, спешу и я рассказать вам пошагово с фото о рецепте приготовления. Быстрый вариант печенья готовится на скорую руку и так же быстро съедается.

Как приготовить печенье на кефире?

домашнее печенье на кефире

Печенье можно приготовить на прокисшем молоке, натуральном йогурте или заменить кефир на сметану с низким содержанием жира. Тесто на кефире готовится из доступных продуктов, таких как яйца, сахар, сливочное масло, мука. Печенье на кефире долго остаётся мягким за счёт соды, которая при взаимодействии с кефиром делает печенье мягким и пышным. Печенье не потеряет свою мягкость, если вы замените сливочное масло на маргарин для выпечки.

печенье на кефире мягкие быстро в духовке

Печенье на кефире хорошо сочетается с корицей, какао, маком или шоколадными каплями. Этот рецепт теста на кефире подойдет для формирования рогаликов с повидлом или творогом. Домашнее печенье на кефире можно вырезать формочками, ромбиками или скатать шариками. Из этого теста можно приготовить сахарное печенье не кефире в виде рулетиков, а так же скрутить печенье в форме косичек.

Простой рецепт печенья на кефире выпекается на противне в духовке. Спеките быстрое печенье на кефире к утреннему кофе или чаю, а дети с удовольствием «уплетут» его за обе щёки на полдник с молоком или какао.

Конечно это не единственный у меня на сайте рецепт домашнего печенья на кефире, есть так же еще один очень замечательный и вкусный рецепт, такие печенья очень нравятся моей дочери, так как они посыпаны сверху сахаром, а она у меня любительница сладенького, если вам интересно, посмотрите и этот рецепт.

как приготовить печенье на кефире на скорую руку

А там сами выберете, какой печенье на кефире приготовить, а можно попробовать и то, и другое. 

Как приготовить печенье на кефире и свернуть его рулетиками, вам подскажут фото подсказки.






Распечатать рецепт

Мягкое и Вкусное Печенье на Кефире в Домашних Условиях

Как вкусно приготовить в домашних условиях печенье на кефире на скорую руку, подскажет вам мой простой рецепт. Печенье будет мягкое и вкусное

печенье на кефире мягкие быстро в духовке
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!

Время приготовления 35 минут

Порции

порций


Ингредиенты
ТЕСТО:

НАЧИНКА:

Время приготовления 35 минут

Порции

порций


Ингредиенты
ТЕСТО:

НАЧИНКА:

печенье на кефире мягкие быстро в духовке
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!


Инструкции
ТЕСТО:
  1. Предлагаю вам вариант быстрого печенья на кефире. Перед вами продукты для приготовления теста. Рецепт этого теста подойдёт и для формирования рулетиков и рогаликов с творогом или повидлом.
    рецепт печенья на кефире в домашних условиях

  2. В кефир добавляем желток (белок понадобится чуть позже), сахар и соду на кончике ножа.
    простой рецепт печенья на кефире

  3. Просейте муку (так тесто обогатится кислородом) добавьте ванилин, щепотку соли и разрыхлитель.
    как приготовить печенье на кефире

  4. Разотрите руками муку с охлаждённым сливочным маслам (можно заменить на маргарин для выпечки).
    тесто на кефире для печенья в духовке

  5. Должна получиться однородная крошка.
    тесто на кефире для печенья

  6. Добавляем к мучной смеси, кефир с желтком. Вымешиваем, должно получится однородное эластичное тесто.
    сахарное печенье на кефире

  7. Завернем тесто в пакет и положим в холодильник, пока готовим начинку.
    печенье на кефире без яиц

НАЧИНКА:
  1. Приступаем к приготовлению начинки для печенья не кефире.
    вкусное печенье на кефире

  2. Соединяем сахар, муку и ванилин.
    простое печенье на кефире

  3. Добавляем охлаждённое сливочное масло.

  4. При помощи рук растираем начинку в крошку.
    печенье на кефире и маргарине

  5. Достаем тесто из холодильника и делим примерно на две равные части.
    быстрое печенье на кефире

  6. Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной 3 мл. Смазываем тесто белком.
    печенье на кефире мягкие быстро вкусно

  7. Посыпаем на тесто начинку-крошку.
    печенье на кефире в духовке рецепт

  8. Сворачиваем в рулет. Слегка разглаживаем скалкой.
    печенье на кефире мягкие

  9. Режем рулет на порционные кусочки примерно 3 см. шириной. Из одного рулета у меня выходит 13 кусочков, соответственно из двух рулетов 26-28 шт.
    печенье на кефире мягкие в духовке

  10. Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки или силиконовый коврик. Выпекаем в разогретой духовке при температуре180 градусов примерно 20-25 минут.
    домашнее печенье на кефире

  11. Как только печенье зарумянилось, оно готово.
    рецепт печенья на кефире

  12. Мягкое и ароматное печенье на кефире готово, по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Подавайте к кофе, к чаю или с молоком. Приятного аппетита!
    печенье на кефире на скорую руку

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Выпечка
Простой Кекс на Кефире в Духовке / 2021

  Кекс на кефире в духовке Простой кекс на кефире в духовке отлично подойдет на завтрак или полдник. Тесто на кексы готовится быстро, не занимает много времени на его приготовление, что справится с таким рецептом и начинающая хозяйка. Рецепт кекса на кефире готовится из доступных продуктов на муке, без добавления …

Выпечка
Ленивый Штрудель из Теста Фило / 2021

Тесто фило- родина его происхождения Греция. Именно Греция славится пирогами с разными начинками из тончайшего без дрожжевого теста фило.                  Что из себя представляет тесто фило.  Тесто фило состоит из множества тончайших слоёв. В переводе с Греческого, фило означает лист. Тесто фило отличается от слоёного теста и состоит из …

Блюда из курицы
Рулетики Из Слоёного Теста с Курицей и Грибами

Рулет из Слоеного Теста     Очень быстрый и простой рецепт рулетиков из слоеного теста. Рулеты из слоеного теста с грибами шампиньонами и сыром можно подавать на завтрак, перекус или как закуску на праздничный стол. Рулет с грибами и курицей порадует ваших домочадцев и гостей. Рулетики из слоеного дрожжевого теста …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.